Dr. Oetker Zitronen Kuchen
525 g

Mithilfe der beliebten Backmischung für den Kastenkuchen mit natürlichem Zitronenaroma lässt sich ein zitronig leckerer und extra saftiger Kuchengenuss zaubern, der mit seiner Zuckerglasur toll aussieht und immer wieder neu begeistert. Extra saftig und locker – darüber freuen sich Familie und Freunde!
Dank der bewährten Rezeptur und der einfachen und gelingsicheren Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite lässt sich ganz unkompliziert ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel backen.
Für die Zubereitung werden lediglich 150 g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier und 100ml Milch, etwas Weizenmehl sowie 3 EL Wasser benötigt. Nur noch 60 Minuten backen und fertig ist der köstliche Kastenkuchen.

150g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier (Größe M), 100ml Milch und etwa 2 EL heißes Wasser.

zum Selberbacken

Karton

Fertigpackung

Trockenprodukt

1. Vorbereiten und Teig bereiten Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heißluft: etwa 160°C. Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe), kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stife etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen Teig in eine Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel. Backzeit: 60 Minuten. Nach etwa 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1cm tief einschneiden. 3. Glasieren Kuchen erst 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und sofort glasieren. Dazu Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Heißes Wasser zufügen, zu einem dickflüssigen Guss verrühren, dann auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen. Kuchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Ja

C

Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

4502110004